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Spaghetti à la roquette et à la tomate
Voila une recette de pâtes qui change un peu ! Si si la roquette peut se manger cuite ! La cuisson lui fait perdre toute amertume et lui confère une saveur particulière. D’ailleurs toutes les salades...
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Pâtes à la bolognaise végétarienne
Spécial dossier « Les protéines de soja » – Recette n°2 La sauce bolognaise végétarienne, un classique pour ceux qui aiment utiliser les protéines de soja texturées. Ingrédients : Pour 2 personnes 35g...
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Salade de pâtes au cresson et tofu mariné à l’orange
Plus d’un an et demi s’est passé depuis mon dernier post. Un an et demi à m’occuper, entre autres, d’un charmant bébé. Le petit mignon ne m’a pas tenu longtemps éloigné des fourneaux mais il a...
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